No romance Lost Horizon (1925), do inglês James Hilton, os passageiros de um avião que faz pouso de emergência, em algum ponto do Himalaia, encontram Shangri-la. Lugar de paisagens deslumbrantes, relacionamento harmonioso entre pessoas de diferentes origens e onde o tempo parece parar num ambiente de saúde plena e felicidade. Shangri-la, o paraíso terrestre oculto, o mundo iluminado, o centro irradiador de bem-aventurança segundo o budismo.
Shangri-la Hotel, Bangkok, é oásis numa cidade frenética, de trânsito caótico, poluição e calor.
O café da manhã, na Krungthep Wing.
Incluindo iguarias chinesas como Pidan, o ovo centenário: o ovo, geralmente de pata, é embalado por cerca de 100 dias em palha com argila, sal, cinzas, cal e amido de arroz.
Sala Thip, o restaurante thai, a beira do rio Chao Phraya.
