BRIE RESTÔ

Um dos feriados mais importantes da França, o 14 de julho, foi comemorado pelo Brie Restô, da Chef Eliane Carvalho, com jantar de degustação de foie gras. Acompanhados dos amigos queridos: A. e A., S. e P. tivemos noite inesquecível.                      

Entradas: Bombom de salmão com foie gras e geleia de morango                                                       

 Tatin de foie gras

Pratos principais: Risoto de foie gras com figo assado

Tournedo de filé-mignon com foie gras

 Sobremesa: Ópera (torta de chocolate com massa de farinha de amêndoas)

 Brie Restô Rua Doutor Melo Alves, 216 
Jardim Paulista, São Paulo 
Tel: (11) 3063 4838